スクロースステアレート

スクロースステアレートは、ショ糖脂肪酸エステルで、白からオフホワイトの粉末で、水に非常にわずかに溶けます。医薬品賦形剤、溶剤、乳化剤、潤滑剤、潤滑剤など主にメイクアップ準備で、皮膚軟化剤および乳化剤として使用されます。また、腸の吸収を強化することにより、アレンドロネートの経口送達を強化するためにも使用されます。

CAS No.:25168-73-4

製品名：スクロースステアレート

同義語：スクロース単球酸塩;スクロースモノステアリン酸エステル

分子式：C30H56O12

MW：608.76

プロパティ：

溶解度：水に非常にわずかに溶け、エタノールに控えめに溶けます（96％）。

フォーム：パウダー

色：白からオフホワイト

水溶解度：75°Cでの水とエタノールに溶けます。

仕様：

酸値mgkoh/g：6.0 max

リードug/g：2.0 max

ヒ素UG/G：4.0 max

遊離スクロース：最大5.0％

水分量：最大4.0％

イグニッションの残留物：最大2.0％

モノエステル：25％-33％

製品パッケージ：

25kg/ドラムまたは顧客の要求に応じて。

製品ストレージ： 

密封された乾燥した換気のある場所に置き、火を防ぎます。

応用：

飲み物のエマルジョンの安定性の向上、降水、層別化、オイルリングの浮きなど。

オイルの浮遊、タンパク質の沈殿の防止、飲み物の味の改善などを阻害します。

製品の乳化と分散の改善、膨張速度の改善、形状の保持、氷の結晶の生成と成長の防止。

澱粉の逆行、老化、油の浸透の防止。

油と水の分離と層別化の防止、油の結晶の阻害。

熱変化によって引き起こされるアミロイドタンパク質の沈殿または接着の防止。

出荷の写真：